Сырный супчик с вермишелью

Суп сырный с вермишелью и курицей

Если вы ещё не готовили суп на основе плавленого сырка, то стоит попробовать! Сырок придаёт супу сливочный, нежный вкус. Вашим близким такой супчик непременно должен понравиться! Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1⁄2 часть
  • Картофель – 4 шт.
  • Плавленый сырок – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Вермишель мелкая – 100г
  • Укроп – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 листик
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку хорошо промыть, нарезать кубиками, поставить вариться на средний огонь. Варить до полной готовности примерно 30 минут.
  2. Картофель и лук очистить, порезать кубиками.
  3. После того как мясо сварилось, режем кубиками плавленый сырок, добавляем в бульон вместе с картофелем и луком. Чтобы вам легче было нарезать сырок, после каждого среза намочите нож водой.
  4. Добавляем в суп лавровый лист и придавленный через пресс чеснок. Пробуем на соль!
  5. Пробуем картошку, если она почти сварилась, смело добавляем в супчик вермишель и обязательно помешиваем несколько секунд.
  6. Измельчаем укроп, добавляем в кастрюлю. Доводим вермишель до готовности и снимаем суп с огня.

Наш суп готов, подавать его можно со ржаными высушенными в духовке сухариками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *