Салат Цезарь классический рецепт

Салат «Цезарь» с курицей

 Для салата нам потребуется:

1. 350-400 гр. куриного филе,
2. 100 гр. пармезана,
3. 2 кусочка белого хлеба,
4. 1 пучок салата,
5. 1 головка чеснока,
6. помидоры черри
7. 30 мл оливкового масла,
8. перец черный кладем по вкусу
9. соль тоже по вкусу.

Салат «Цезарь» с курицей – рецепт приготовления:

1. Покрошите головку чеснока и обжарь его 3 минуты в оливковом масле на сковороде.
2. Хлеб порежьте небольшими кубиками и положите в духовку для того чтобы они превратились в сухарики.
3. Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить.
4. Обжарь куриные грудки на сковороде, переворачивая, 10-15 минут.
5. Возьмите терку и на мелкую сеточку натрите пармезан.
6. Помойте и нарежьте помидоры черри на две части
7. Помойте листья салата и порвите не большими кусками.
8. На листья салата положите курицу добавьте оливковое масло и кусочки чеснока.
9. Сверху посыпьте пармезаном.
10. Для того чтобы сухарики не размякли в салате, добавляйте их непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!