Салат «Цезарь» с курицей
Для салата нам потребуется:
- 350-400 гр. куриного филе,
- 100 гр. пармезана,
- 2 кусочка белого хлеба,
- 1 пучок салата,
- 1 головка чеснока,
- помидоры черри
- 30 мл оливкового масла,
- перец черный кладем по вкусу
- соль тоже по вкусу.
Салат «Цезарь» с курицей – рецепт приготовления:
- Покрошите головку чеснока и обжарь его 3 минуты в оливковом масле на сковороде.
- Хлеб порежьте небольшими кубиками и положите в духовку для того чтобы они превратились в сухарики.
- Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить.
- Обжарь куриные грудки на сковороде, переворачивая, 10-15 минут.
- Возьмите терку и на мелкую сеточку натрите пармезан.
- Помойте и нарежьте помидоры черри на две части
- Помойте листья салата и порвите не большими кусками.
- На листья салата положите курицу добавьте оливковое масло и кусочки чеснока.
- Сверху посыпьте пармезаном.
- Для того чтобы сухарики не размякли в салате, добавляйте их непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!