Пицца «Классическая»

Классическая пицца с помидорами и сосисками

Пицца – уникальный продукт, преодолевший долгий путь от обычной лепешки до шедевра кулинарии. Ее любят во всем мире, готовят разнообразно и изысканно, превращая традиционный процесс приготовления в творческий. Домашняя пицца создается из разнообразных ингредиентов с различными соусами и вариантами теста. Пицца стала самым востребованным продуктом на праздниках детей, семейных торжествах, дружеских встречах.

Рецепты приготовления:

Пицца «Классическая».

Ингредиенты для теста:

— мука – 200 г;

— растительное масло – 10 г;

— молоко – 150 мл;

— сахар – 1 ч. л.;

— соль – щепотка;

— сухие дрожжи – половина чайной ложки.

Для начинки:

— кетчуп – 3 ст. л.;

— твердый сыр – 250 г;

— сосиски – 5 шт.;

— свежие помидоры – 3 шт.;

— специи.

Этапы приготовления:

Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого в одной емкости перемешиваются молоко, соль, дрожжи, сахар, масло. В состав добавляется просеянная мука. Замешивается тугое тесто, скатывается в шар и убирается в холодильник на час.

Тесто раскатывается на ровной поверхности, смазывается кетчупом. На него укладываются нарезанные кружочками сосиски, тонкие ломтики помидоров, все посыпается тертым сыром. Продукт готовится в горячей духовке до появления румяной корочки. Посыпается специями или измельченной зеленью. На стол подается с томатным соусом, бокалом пива или вина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *