Легкий и вкусный тортик на кефире

Быстрый легкий и вкусный тортик

Много людей следит за своей фигурой, ограничивая прием сладкого и мучного. Но тортик, приготовленный по данному рецепту, не навредит фигуре. Он получается низкокалорийным, но в тоже время достаточно вкусным. Сначала нужно приготовить тесто для этого лакомства.

Надо взять:

  • 3 яйца,
  • 0,2 л кефира, его жирность может быть любой,
  • стакан сахар-песка,
  • маленькой ложки соды, которую необходимо погасить в уксусе,
  • 2 стакана муки.

Приготовление:

Все компоненты перемешать между собой в специально подготовленной емкости. Получиться тесто должно по консистенции как густая сметана. Следующие действие — нужно поделить на две равные части, в первую высыпать какао, хватит грамм 10. После этого подготовить два противня, на которых будут выпекаться коржи. Смазать их растительным маслом, поместить на них тесто. Выпекать следует каждый корж примерно минут 10-15, перед этим надо нагреть духовку до 180 градусов. Чтобы получить крем, нужно взять большой пакет сметаны, любой жирности, и взбить с сахарным песком, которого хватит 100 грамм. После этого готовые коржи смазать сметанным кремом. Для более яркого вкуса можно использовать орешки, цукаты. Верх тортика посыпать какао. Дать время на его пропитку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *